Ученые ведущих стран мира призвали мэров городов мира уменьшить количество мясо-молочных продуктов в школах

65 ученых из Испании, Франции, Дании, Великобритании, Швейцарии, Канады, Германии, Филиппин и США опубликовали открытое письмо, в котором обратились к мэрам городов всего мира с просьбой сократить количество мясных и молочных продуктов в школьных меню.

«Научный консенсус наблюдаемых в настоящее время и прогнозируемых в будущем влияний на климат и биоразнообразие однозначно требует быстрой трансформации нашего общества во всех направлениях и секторах, чтобы сохранить безопасный климат и планету для будущего человечества», — отмечается в письме.

Ученые считают, что изменить меню достаточно легко и ссылаются на введение в 1700 школах Нью-Йорка «Понедельника без мяса», а также запрет на продажу обработанного мяса во всех школьных кафетериях.

«Городские лидеры играют решающую роль в продвижении инновационных решений, улучшающих благосостояние граждан, способствуя поддержанию хорошей экологии и планеты для будущих поколений.

Чтобы создать здоровое будущее как для граждан, так и для всей планеты, — говорится в письме, — мы призываем мэров сегодня сократить употребление мяса в наших общественных столовых и увеличить количество растительных продуктов».

В письме также отмечается, что сокращение чрезмерного потребления животных продуктов значительно уменьшит воздействие производства продуктов питания на окружающую среду.

По данным ООН, от 40 до 50% всех зерновых съедаются сельскохозяйственными животными. Для сои этот показатель равен уже 75%.

По статистике ы 2018 году 1,5 миллиарда гектаров от общей площади земли в мире (13,4 миллиарда га) были использованы для нужд сельского хозяйства.

Photo by Ella Olsson on Unsplash

Живу в Нью-Йорке. Люблю Нью-Йорк. Наверное, хочу умереть в Нью-Йорке (пока не уверен)
Читайте Также
[adinserter block="2"]
Больше от автора

Иммиграционные консультации

Подача на политическое убежище в США, воссоединение с семьей, запрос на получение разрешения на работу,
Срочно, Эксклюзив
Арестована пара россиян, которая за деньги переводила через границу между Мексикой и США просителей политического убежища
Иммигранты из Армении украли миллионы из фонда помощи для пострадавших от COVID-19 и сбежали, оставив прощальную записку своим трем детям
Эксклюзив
Юрий Моша признал свою вину: ему грозит тюремный срок и конфискация имущества
Эксклюзив
Иммиграция в США: офицеры DHS прикинулись женихами, чтобы поймать фальшивых невест
Срочно, Эксклюзив
Аляска: 2 россиянина приплыли на лодке просить политическое убежище в США
Эксклюзив
Флорида: погиб 20-летний иммигрант из Украины: семье нужна помощь
[adinserter block="3"]

Поддержи Vinograd.us

Мы в соцсетях

Vinograd.us в Facebook

Группа в Советы и Новости в США

Редакция
marina@vinograd.us