Сладкий салат с нектаринами и сыром Буррата

Три рецепта в одном!

Этот салат с нектаринами хорош тем, что ингредиенты для него легко менять, отчего он будет становиться только лучше и лучше.

Для приготовления салата вам понадобятся:

руккола
2-3 нектарина 
кусочек сливочного масла
ст. ложка сахара с горкой
руккола
сыр Буррата
стружка миндаля
бальзамический уксус
оливковое масло
мед

Разогрейте сковороду и налейте немного оливкового масла. Нектарины дольками выложите на сковороду, туда же добавьте кусочек сливочного масла, сахар и перемешайте.

Дайте нектаринам карамелизироваться и стать слегка мягкими.

Отдельно поджарьте миндаль.

Бальзамический уксус смешайте с оливковым маслом и медом, чтобы получился соус.

Теперь в большую тарелку кладем листья рукколы, туда же сыр, порезанный небольшими кусочками, сверху миндаль, потом нектарины.

Если у вас нет под рукой нектаринов, возьмите персики (их карамелизировать не надо).

Сладкий салат с нектаринами и сыром Буррата

Или добавьте бекон, если хочется большего разнообразия.

Бекон и персики с сыром Буррата на листья рукколы – прекрасное сочетание!

А можно и персики чуть поджарить на гриле! А бекон не нарезать.

Всю эту красоту сверху надо обязательно полить соусом из масла, меда и бальзамического уксуса.

Все статьи, подписанные этим "именем", были найдены нами в интернете. Мы честно указываем кликабельный источник в конце каждого текста. И искренне благодарим их авторов за их работу. PS Орфография и пунктуация авторские
Читайте Также
[adinserter block="2"]
Больше от автора

Иммиграционные консультации

Подача на политическое убежище в США, воссоединение с семьей, запрос на получение разрешения на работу,
Срочно, Эксклюзив
Арестована пара россиян, которая за деньги переводила через границу между Мексикой и США просителей политического убежища
Иммигранты из Армении украли миллионы из фонда помощи для пострадавших от COVID-19 и сбежали, оставив прощальную записку своим трем детям
Эксклюзив
Юрий Моша признал свою вину: ему грозит тюремный срок и конфискация имущества
Эксклюзив
Иммиграция в США: офицеры DHS прикинулись женихами, чтобы поймать фальшивых невест
Срочно, Эксклюзив
Аляска: 2 россиянина приплыли на лодке просить политическое убежище в США
Эксклюзив
Флорида: погиб 20-летний иммигрант из Украины: семье нужна помощь
[adinserter block="3"]

Поддержи Vinograd.us

Мы в соцсетях

Vinograd.us в Facebook

Группа в Советы и Новости в США

Редакция
marina@vinograd.us