Сладкий салат с нектаринами и сыром Буррата

Три рецепта в одном!

Этот салат с нектаринами хорош тем, что ингредиенты для него легко менять, отчего он будет становиться только лучше и лучше.

Для приготовления салата вам понадобятся:

руккола
2-3 нектарина 
кусочек сливочного масла
ст. ложка сахара с горкой
руккола
сыр Буррата
стружка миндаля
бальзамический уксус
оливковое масло
мед

Разогрейте сковороду и налейте немного оливкового масла. Нектарины дольками выложите на сковороду, туда же добавьте кусочек сливочного масла, сахар и перемешайте.

Дайте нектаринам карамелизироваться и стать слегка мягкими.

Отдельно поджарьте миндаль.

Бальзамический уксус смешайте с оливковым маслом и медом, чтобы получился соус.

Теперь в большую тарелку кладем листья рукколы, туда же сыр, порезанный небольшими кусочками, сверху миндаль, потом нектарины.

Если у вас нет под рукой нектаринов, возьмите персики (их карамелизировать не надо).

Сладкий салат с нектаринами и сыром Буррата

Или добавьте бекон, если хочется большего разнообразия.

Бекон и персики с сыром Буррата на листья рукколы – прекрасное сочетание!

А можно и персики чуть поджарить на гриле! А бекон не нарезать.

Всю эту красоту сверху надо обязательно полить соусом из масла, меда и бальзамического уксуса.

Подписывайтесь на #VinogradUS в Telegram и Facebook и читайте самые важные и свежие новости первыми!
Все статьи, подписанные этим "именем", были найдены нами в интернете. Мы честно указываем кликабельный источник в конце каждого текста. И искренне благодарим их авторов за их работу. PS Орфография и пунктуация авторские
Читайте Также
Больше от автора
Флорида-Кис: 25-летняя русскоязычная иммигрантка стала жертвой сноркелинга, в апреле там же утонул русскоязычный мужчина
Администрация Байдена выступает за казнь Джохара Царнаева
Техас: пограничный патруль Ларедо задержал грузовик с 27-ю нелегалами, которые чудом живыми пересекли границу США
Мария Захарова: "Давление США на российских соотечественников будет иметь негативные последствия"
Срочно
Флорида: Наталья Сушинская, русскоязычная иммигрантка, пропала без вести, полиция просит о помощи
Иммиграция в США: USCIS отменяет два старых указа, что сократит очереди на гринкарты

Поддержи Vinograd.us

чтобы мы и дальше могли писать о США только правду.

Поддержи Vinograd.us

Мы в соцсетях

Vinograd.us в Facebook

Группа в Советы и Новости в США

Редакция
[email protected]