Сладкий салат с нектаринами и сыром Буррата

Три рецепта в одном!

Этот салат с нектаринами хорош тем, что ингредиенты для него легко менять, отчего он будет становиться только лучше и лучше.

Для приготовления салата вам понадобятся:

руккола
2-3 нектарина 
кусочек сливочного масла
ст. ложка сахара с горкой
руккола
сыр Буррата
стружка миндаля
бальзамический уксус
оливковое масло
мед

Разогрейте сковороду и налейте немного оливкового масла. Нектарины дольками выложите на сковороду, туда же добавьте кусочек сливочного масла, сахар и перемешайте.

Дайте нектаринам карамелизироваться и стать слегка мягкими.

Отдельно поджарьте миндаль.

Бальзамический уксус смешайте с оливковым маслом и медом, чтобы получился соус.

Теперь в большую тарелку кладем листья рукколы, туда же сыр, порезанный небольшими кусочками, сверху миндаль, потом нектарины.

Если у вас нет под рукой нектаринов, возьмите персики (их карамелизировать не надо).

Сладкий салат с нектаринами и сыром Буррата

Или добавьте бекон, если хочется большего разнообразия.

Бекон и персики с сыром Буррата на листья рукколы – прекрасное сочетание!

А можно и персики чуть поджарить на гриле! А бекон не нарезать.

Всю эту красоту сверху надо обязательно полить соусом из масла, меда и бальзамического уксуса.

Подписывайтесь на #VinogradUS в Telegram и Facebook и читайте самые важные и свежие новости первыми!
Все статьи, подписанные этим "именем", были найдены нами в интернете. Мы честно указываем кликабельный источник в конце каждого текста. И искренне благодарим их авторов за их работу. PS Орфография и пунктуация авторские
Читайте Также
Больше от автора
Срочно
15-летняя иммигрантка из Украины погибла под колесами школьного автобуса, за рулем которого находился иммигрант из СССР, Бруклин
Пожар в Бронксе: жертв было бы меньше, если бы в здании не были сломаны противопожарные двери
Администрация Байдена отказала семьям, разлученным на границе США, в компенсации: никто не получит по $450 тысяч
Эксклюзив
Пенсильвания: иммигрант из Киргизии убит полицейскими, расследование гибели дальнобойщика продолжается
Эксклюзив
Калифорния: 24 россиянина пытались нелегально прорваться в США из Мексики, что с ними будет дальше
Техас: родственники бабушки и внучки, погибших в ДТП по вине пьяного водителя, отсудили более $301 млрд у бара

Поддержи Vinograd.us

чтобы мы и дальше могли писать о США только правду.

Поддержи Vinograd.us

Мы в соцсетях

Vinograd.us в Facebook

Группа в Советы и Новости в США

Редакция
[email protected]