Тарт с маскарпоне и при этом и нешоколадным шоколадом: я люблю простые, но очень вкусные десерты, которые можно приготовить самой за 30 минут. Этот тарт именно такой.
Готовы? Приступаем!
Для теста берем:
один стакан безглютеновой муки⠀
одно яйцо⠀
щепотку соли
сахарозаменитель по вкусу (у меня 4 мерных ложечки)
4-5 ст л кокосового масла (можно любое растительное использовать).⠀
Замешиваем тесто. Должна, по сути, получиться влажная крошка.⠀
Форму смазываем маслом и выкладываем основу, формируя бортики. Плотно придавливаем тесто. Прокалываем вилкой, и в духовку на двадцать минут при температуре 180.⠀
⠀Готовим крем: взбиваем четыре столовые ложки маскарпоне и половину банана в блендере.⠀
Тарт с маскарпоне: полчаса и он готов!
Нешоколадный шоколад для украшения готовится так:
смешиваем в блендере 1,5 столовые ложки кленового сиропа, 1,5 столовые ложки кокосового масла, одну столовую ложку какао-порошка и одну столовую ложку арахисового масла. ⠀
⠀Когда основа тарта подрумянится выкладываем в нее крем из маскарпоне и украшаем шоколадом.
Приятного аппетита!
Читайте также “Морковно-ореховое печенье: вкусно и просто!”
Фотографии Николай Казанцев
