Вдова Олега Видова: “Я чувствую его присутствие всегда”

Вдова Олега Видова, Джоан Борстин, после смерти мужа слегла и полгода в буквальном смысле не могла ходить. 32 года подряд они провели рука об руку, почти не расставаясь. Советский актер Олег Видов и американская журналистка Джоан Борстин случайно познакомились осенью 1985 года в Италии. Видов находился там временно, ожидая получения американской визы. На это время […]

Украинский борщ вошел в тройку в списке самых вкусных супов мира по версии CNN Travel (США)

Украинский борщ вошел в тройку в списке самых вкусных супов мира по версии американского издания CNN Travel. Попало в двадцатку лучших и харчо из Грузии! На первом месте в списке суп Банга (Нигерия). Фрукты масличной пальмы придают жирность и аромат этому супу из дельты Нигера, в состав которого также входят свежий сом, говядина и сушеные морепродукты. Он […]

Вегетарианские фаршированные перцы с кедровыми орешками и изюмом

Вегетарианские фаршированные перцы с кедровыми орешками, изюмом, листиками мяты и свежемолотой петрушкой. Для приготовления вам понадобятся: 5 больших болгарских перцев (красных, зеленых, желтых, или одного цвета, или вперемешку); 3/4 стакана изюма; оливковое масло; большая желтая луковица; столовая ложка кедровых орехов; стакан сырого длиннозерного риса; соль, перец; чайная ложка сахара; полтора стакана воды; свежевыжатый сок одного […]

Нежнейший грушевый десерт с кокосовыми сливками️⠀

Этот грушевый десерт – воздушный и легкий! С мягким вкусом сладкой груши, очень сладкой и сочной груши! А кокосовый крем, взбитый до уверенных пиков, позволяет делать то, что может фокусник в цирке: «Але, оп!» и переворачиваешь чашку, а крем при этом остается в ней! Это любимый трюк моей младшей дочки Евы! – Папа, посмотри, как […]