Тарт с маскарпоне и нешоколадным шоколадом⠀

Меня зовут Валентина Чураева и я фуд-блогер, журналист и многоработающая мать двух дочек. Четыре года назад у меня начались проблемы со здоровьем, и я была вынуждена перейти на безглютеновую диету. За это время я собрала сотни рецептов gluten free, без лактозы, казеина и яиц и теперь делюсь своим опытом -как после сорока лет изменить свои привычки и начать жить без глютена. Мой инстаграм @valentina_glutenfree
Я готовлю его без глютена!

Тарт с маскарпоне и при этом и нешоколадным шоколадом: я люблю простые, но очень вкусные десерты, которые можно приготовить самой за 30 минут. Этот тарт именно такой.

Готовы? Приступаем!

Для теста берем:
один стакан безглютеновой муки⠀
одно яйцо⠀
щепотку соли
сахарозаменитель по вкусу (у меня 4 мерных ложечки)
4-5 ст л кокосового масла (можно любое растительное использовать).⠀

Замешиваем тесто. Должна, по сути, получиться влажная крошка.⠀
Форму смазываем маслом и выкладываем основу, формируя бортики. Плотно придавливаем тесто. Прокалываем вилкой, и в духовку на двадцать минут при температуре 180.⠀

⠀Готовим крем: взбиваем четыре столовые ложки маскарпоне и половину банана в блендере.⠀

Тарт с маскарпоне: полчаса и он готов!

Нешоколадный шоколад для украшения готовится так:
смешиваем в блендере 1,5 столовые ложки кленового сиропа, 1,5 столовые ложки кокосового масла, одну столовую ложку какао-порошка и одну столовую ложку арахисового масла. ⠀

⠀Когда основа тарта подрумянится выкладываем в нее крем из маскарпоне и украшаем шоколадом.

Тарт с маскарпоне

Приятного аппетита!

Читайте также “Морковно-ореховое печенье: вкусно и просто!”

Фотографии Николай Казанцев

Подписывайтесь на #VinogradUS в Telegram и Facebook и читайте самые важные и свежие новости первыми!
Читайте Также
Трамп отреагировал на публикацию его налоговых деклараций
Миннесота: мать позволила хронически больной 13-летней дочери умереть, отключив прибора для контроля кислорода
Супермодель Наталья Водянова считает, что во время пандемии в России безопаснее, чем в Европе
94-летний ученый побил рекорд Дженнифер Энистон в Instagram
Curabitur porta. ipsum leo. nunc velit,
Хотите быть в курсе последних событий в США?
Подпишитесь на email рассылку от VINOGRAD.US