Борщ и американцы: трагедия в 2-х частях (ВИДЕО)

русская еда сша
Молодая, но очень мудрая женщина. Сарказма на троих.

Борщ и американцы это всегда немножко трагедия: то они не признают это блюдо, то, наоборот, любят так, что тебе не достается ничего.

Я живу с очень американским мужчиной.
Он родился и вырос в США. А все его представления о социалистическом лагере сводятся к знаниям, почерпнутым во время к краткосрочного романа с девушкой Агнес из Польши, который случился больше тридцати лет назад. 

До встречи со мной мой американец по имени Эдди ни разу не ел гуляш, макароны по-флотски, гороховый суп, суп с фрикадельками, блины, хачапури, кучу всего остального, и, конечно же, борщ. 

И вот третьего дня собралась я опять наварить кастрюлю борщеца. Закипела работа. В самый разгар борщеварения выяснилось, что свёкла в доме одна и та съёжившаяся то ли от страха, то ли от возраста, капусты же вообще нет.
Но меня было уже не остановить. Я зажарила несчастную свеколку, а потом накидала в кастрюлю броколли, замороженного зеленого горошка, стручковой фасоли и всякой другой всячины. 

И получилась вкуснотища (тихо мне тут с сомнениями всякими!). Красная и со следами свеклы.

Такой, скажем, нано-борщ, потому что с нано-следами свеклы. 

И пришёл мой милый есть. Расправил фрак, сел, и как обычно, чтобы съесть примерно тазик в один присест.

А я бегаю рядом, делами занимаюсь и мимоходом спрашиваю: 
– Милый, как борщ? Вкусно? 
Он так помолчал. Потом весомо: 
– Вкусно. Но только ЭТО – не борщ!

Конечно! То ли дело за три недели до этого!

борщ американцы
Photo by FOODISM360 on Unsplash

Борщ и американцы: часть вторая

Одна моя дочь тогда уезжала в другой штат на соревнования, и мне было не до обеда. На работе без перерыва я сделала все, что должна была и даже больше, и побежала с ней покупать новые кроссовки и еду в дорогу.

Потом мы с ней бежали домой под дождем, и я  представляла тарелку горячего и дымящегося борща, ведь я наварила огроменную кастрюлю отменного борщеца еще с утра и оставила на плите настаиваться. 

Мне бы знать, что в мое отсутствие дома борщ нашёл мой старший пасынок -29-летний американец Альберт – и умял сразу две тарелки.

А потом позвонил крокодил и со слезами просил… Да-да, мой второй по счёту пасынок 27-летний американец по имени Джулиус отправил своему папе Эдди текст, в котором написал, что если вдруг, о, совпадение, у вас есть тот самый красный суп, то моя жена не откажется. И часть борща уехала в баночке к невестке – абсолютной американке, которая живую свеклу в глаза не видела. 

Потом к нам домой (не дом, а проходной двор, черти что вообще!) заехала бывшая Эддина жена по делам и заодно сказала, мол, их общая дочь Мария (26-летняя американка) сказала, что если есть «борсч», то можно не стесняться и передать ей. 

Эдди, который почти рыдая, рассказывал мне эту адскую историю поглощения его любимого красного супа его же детьми, в этом месте сделал паузу, и потом сказал: 
– Слава богу, мой четвёртый ребёнок был в это время у моей бывшей тещи и хорошо накормлен, а потому не просил борща. Но!!!!

Но беда пришла откуда не ждали – сразу после того, как бывшая жена ушла, грея около сердца заветную баночку с красным супом, в дверь позвонили.

На пороге стоял Майкл – самый младший Эддин брат, который, принюхавшись спросил чем именно пахнет в доме. 
Эдди объяснил, мол, борщом. На что Майкл, махнув рукой, сказав:
– Не люблю я его. 

– И мне бы промолчать! – сказал Эдди, – Но вместо этого, как последний дебил, я сказал: – Так ему же постоять надо, это специальный суп, а потом налил и ему … и!! Мне досталось всего три тарелки! 

Картина «Эдди наливает младшему брату» ясно предстала перед моими глазами. Ещё бы – замёрзшая и голодная я стояла перед пустой и уже даже тщательно вымытой (а, может, и вылизанной) кастрюлей. 

– А тебе на ужин я сделал гамбургеров! Маша, Ника и Гурик съели уже по три, ты же знаешь – они нормальные русские дети и не выносят борщ, – добавил милый, улыбаясь той самой американской и очень бездушной улыбкой. 

Я чувствовала себя коренным жителем США – заезжий эмигрант только что обменял мое золото борща на бусики из жареной индейки и помидорки. 
– И что-то тебе купил! – добавил милый. 
На кухонном столе лежали три килограмма свёклы, стеклянные формы для еды и чеснок. 

Мне достались неправильные американцы.
PS рецептом не поделюсь, ещё мне тут драк на сайте не хватало.

Читайте также “Настоящий американский гамбургер: вы уверены, что знаете о чем речь?”

Photo by Artiom Vallat on Unsplash

Подписывайтесь на #VinogradUS в Telegram и Facebook и читайте самые важные и свежие новости первыми!
Читайте Также

Поддержи Vinograd.us

чтобы мы и дальше могли писать о США только правду.

Эти деньги пойдут на затраты, связанные с наполнением и развитием Vinograd.us – зарплату журналистам, командировки, оплату хостинга и многое-многое другое. С сегодняшнего дня каждый наш текст будет написан благодаря вашему непосредственному участию. Любая сумма важна для нас, любая станет ощутимой помощью, любая поможет Vinograd созреть и стать сайтом, с которым вы будете начинать день.

Поддержи Vinograd.us

чтобы мы и дальше могли писать о США только правду.

Каждые 80 секунд от Ковид-19 умирает один американец: статистика по США
Эксклюзив
Знаменитый "русский кит-шпион" ранен и нуждается в помощи: американцы пытаются спасти Валдимира (ВИДЕО)
Портленд, Орегон: полиция полгода искала выходца из бывшего СССР, сбежавшего после аварии, во время которой погиб иммигрант из Украины
Миннеаполис: Украинско-американский общественный центр рассказывает американцам о Голодоморе
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
libero Praesent in dolor. elit. Praesent ut at adipiscing
Хотите быть в курсе последних событий в США?
Подпишитесь на email рассылку от VINOGRAD.US